Acı tat nedir ?

Alpsoy

Global Mod
Global Mod
Ac tat nedir?

Ac tat, duyularmz arasnda en hassas olanlardan biri olan tat duyumuz ile ilgili bir kavramdr. Ac tat, insanlarn cogunlukla olumsuz olarak algladg bir duygu olarak tanmlanmaktadr. Ac tat, bedenimizin cesitli zehirli maddelerden korunmas icin gelistirdigi basit bir mekanizma tarafndan tetiklenmektedir. Ac tat, dogamzda bulunan cesitli bitkisel ve hayvansal yiyeceklerin tatlarnn alglanmas icin onemli bir rol oynamaktadr.

Acnn Fizyolojik Ozelligi

Ac tat, bedenimizin korunmas icin gelistirdigi mekanizma tarafndan tetiklenmektedir. Insann acy alglamas icin, acya maruz kalmas gereken iki cesit sinir ucu vardr: A-diyafram ve C-diyafram. A-diyafram, acya maruz kaldgnda derinin alt tabakasndaki sinir uclarna baglanr ve bu sinir uclarna gelen sinyaller, beyin tarafndan alglanr ve ac duygusu olarak yorumlanr. C-diyafram ise, sert dokunus ve kesikler ile ilgili sinir uclarna baglanr ve bu sinir uclarnn sinyallerini beyin tarafndan alglanr ve ac duygusu olarak yorumlanr.

Acnn Fizyolojik Etkileri

Ac tat, bedenimizde cesitli fizyolojik etkilere neden olur. Acya maruz kalnca damarlarmz kaslr ve vucudumuzda biriken kann aksn hzlandrrlar. Ayrca, acnn alglanmas srasnda vucudumuzda endorfin denilen kimyasal bir madde salglanr. Endorfin, vucudumuzda bulunan endojen (dogal) bir opioid olarak tanmlanmaktadr ve vucudumuzda anestezi (agr azaltma) saglamak icin kullanlr. Ayrca, ac tat alglanmas srasnda, vucudumuzda bulunan serotonin ad verilen bir kimyasal madde de salglanr. Serotonin, vucudumuzun duygusal durumunu dengeleyen bir kimyasaldr.

Sonuc

Ac tat, insanlarn cogunlukla olumsuz olarak algladg bir duygu olarak tanmlanmaktadr. Ac tat, bedenimizin cesitli zehirli maddelerden korunmas icin gelistirdigi basit bir mekanizma tarafndan tetiklenmektedir.